Επτά εστιατόρια στην Ήπειρο έχουν πιστοποίηση Ηπειρώτικης Γαστρονομίας

Το εγχείρημα της ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΗΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ με επικεφαλής την ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΗΠΕΙΡΟΥ, συντονιστή το ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ (εργαστήριο Χημείας Τροφίμων), βασικό εταίρο την  ΕΝΩΣΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΗΠΕΙΡΟΥ, και τρεις ακόμη εταίρους υποστήριξης εξελίσσεται, στο σύντομο χρονικό διάστημα ενεργοποίησης του, με επιτυχία.

Και αυτό φαίνεται βάσει της ανταπόκρισης από τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις εστίασης Ιωαννίνων (ήδη 7 εστιατόρια Ιωαννίνων έχουν πιστοποιηθεί και κάνουν χρήση του σήματος).