Καλοκαίρι και οι επισκέπτες στις παραθαλάσσιες κυρίως
περιοχές, θέλουν να γευτούν ψάρι. Για να φτάσει το ψάρι στο πιάτο τους, μιλάμε
βέβαια για τα ψάρια, που δεν προέρχονται από ιχθυοκαλλιέργειες, προηγείται ο μόχθος
του ψαρά. Δεν είναι μόνο
την ώρα του ψαρέματος αυτός ο μόχθος, αλλά και κατά την προετοιμασία.
την ώρα του ψαρέματος αυτός ο μόχθος, αλλά και κατά την προετοιμασία.