Το περιφρονημένο κριθάρι δίνει μεγάλο κέρδος στους αγρότες!

Μεγάλο κέρδος δίνει το περιφρονημένο κριθάρι, σε όσους το καλλιεργούν. Πολλαπλασιάζονται, συνεχώς, οι αγρότες, οι οποίοι επιλέγουν μέσα από τις ομάδες παραγωγών ή τους συνεταιρισμούς να διαθέτουν τις σοδειές τους απευθείας στις ζυθοποιίες και χωρίς την παρέμβαση μεσαζόντων. Να σημειωθεί ότι οι ζυθοποιίες με ετήσια συμβόλαια διασφαλίζουν τους αγρότες με τον καθορισμό τιμής που θα εισπράξουν, έστω κι αν η αγορά ορίσει χαμηλότερα
επίπεδα.Το εισόδημα των αγροτών σε ένα τέτοιο ενδεχόμενο μπορεί να είναι ακόμη και 40% υψηλότερο, ενώ οι εταιρείες ζύθου από την πλευρά τους καθορίζουν με πιστοποιημένη και ποιοτική μέθοδο τον τρόπο σποράς, καλλιέργειας και φροντίδας των στρεμμάτων κριθαριού.