Σεμινάριο για τον καφέ, πραγματοποιησε στο καινούργιο της Training room στην Ηγουμενιτσα. η Molinari Caffe, με τον Head Barista Trainer Φώτη Αποστολίδη. Η ενημέρωση πολύπλευρη. Εισαγωγή στην φιλοσοφία του καφέ. Ποικιλίες καφέ. Θεωρία & τεχνικές του εσπρέσο. Το γάλα και η χρήση του στα ροφήματα. Καθαρισμός μηχανής. Παρομοια σεμινάρια αποτελούν σημαντικό πόλο έλξης κάθε επαγγελματία ο οποίος ενδιαφέρεται να ενημερωθεί αναφορικά με όλες τις τελευταίες εξελίξεις που σχετίζονται με τον υπέροχο κόσμο του καφέ.