Σε εξέλιξη οι κοπές βασιλόπιτας στη Θεσπρωτία, σε μικρότερη όμως κλίμακα συγκριτκά με άλλες χρονιές

Φορείς και σύλλογοι  κόβουν βασιλόπιτες στη Θεσπρωτία αυτή την περίοδο. Βέβαια φαίνεται να είναι λιγότερες οι κοπές στην περιοχή σε σχέση με προηγούμενες χρονιές. Μια καθιερωμένη αυτή την περίοδο συνήθεια, που εκτείνεται χρονικά ακόμη και μέχρι το Φεβρουάριο. Δίνεται η δυνατότητα, εκτός των άλλων, επικοινωνίας των ανθρώπων και ανταλλαγής ευχών. Ωστόσο γιατί κόβουμε βασιλόπιτα και πότε επικράτησε το έθιμο; Στα χρόνια του Ιουλιανού του Παραβάτη, όταν το Βυζάντιο κήρυξε τον πόλεμο στην Περσία, ο Ιουλιανός πέρασε με τον στρατό του από την Καισαρεία. Τότε διέταξε να φορολογήσουν όλη την επαρχία και τα χρήματα αυτά θα τα έπαιρνε επιστρέφοντας για την Κωνσταντινουπολη. Ετσι, οι κάτοικοι αναγκάσθηκαν να δώσουν ό,τι είχε ο καθένας χρυσαφικά νομίσματα κ.λπ. Όμως ο Ιουλιανός σκοτώθηκε άδοξα σε μια μάχη στον πόλεμο με τους Πέρσες, έτσι δεν ξαναπέρασε ποτέ από την Καισάρεια. Τότε ο ΑγιοςΒασίλειος έδωσε εντολή και από τα μαζεμένα χρυσαφικά τα μισά να δοθούν στους φτωχούς, ένα μικρό μέρος κράτησε για τις ανάγκες των ιδρυμάτων της Βασιλειάδος , και τα υπόλοιπα τα μοίρασε στους κατοίκους με ένα πρωτότυπο τρόπο: έδωσε εντολή να ζυμώσουν ψωμιά και σε κάθε ψωμί, έβαλε από ένα νόμισμα ή χρυσαφικό μέσα, κατόπιν τα μοίρασε στα σπίτια, έτσι τρώγοντας οι κάτοικοι τα ψωμιά όλο και κάτι έβρισκαν μέσα. Έτσι, γεννήθηκε το έθιμο της πίτας που ονομάσθηκε βασιλόπιτα.